Micaela Insaurralde Romero, J. and Teresita Toledo Orzuza, M. 2023. ANALYSIS OF THE ORGANIZATIONAL STRUCTURE AND PROCEDURES OF RESTAURANTS IN MINGA GUAZÚ. Revista Gênero e Interdisciplinaridade. 4, 01 (Oct. 2023), 858–910. DOI:https://doi.org/10.51249/gei.v4i01.1669.